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COMUNICADO IMPORTANTE. FIQUE DE OLHO / VIGILÂNCIA SANITÁRIA


Postado em 16/5/2017

FIQUE DE OLHO

O consumidor também pode fiscalizar os estabelecimentos que vendem alimentos.

Veja as dias e os cuidados para evitar a comprar de alimentos que pode colocar em risco a saúde de sua família:

CONDIÇÕES

Compre somente alimentos dentro do prazo de validade, de origem conhecida, rotulados, conservados em temperatura adequada e exposto sob higiene. 

ROTINA

No supermercado, deixe para comprar por ultimo os alimentos refrigerados e congelados. Ao chegar em casa, estes devem ser os primeiros a serem guardados.

PLATEREIRAS

Verifique se não há excesso de produtos expostos nos balcões de alimentos congelados, o que prejudica a circulação de ar frio e compromete o congelamento e a conservação.

TEMPERATURA

O acúmulo de água ou umidade nos balcões frigoríficos significa que eles estão funcionando em temperatura incorreta e podem danificar os alimentos ali armazenados.

EMBALAGENS

A embalagem de alimentos congelados não pode estar amolecida, pois isso indica descongelamento prévio. Também rejeite produtos em embalagens abertas ou rasgadas, possibilitam o contato do produto com o ar.

GELO

A embalagem de alimentos congelados não deve ter gelo na sua superfície: sua presença indica que houve alterações de temperatura durante o processo de conservação.

DENUCIAS

Constando irregularidades nos estabelecimentos que vendem alimentos, ligue para a Vigilância Sanitária Municipal e denuncie: (34) 3453-1700 o consumidor pode registrar também sua queixa no PROCON, pelo 0800 - 411512



 
 


   

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